サポリデッラマンマについて

Who We Are

マルコ フェラーリ

チャオ!こんにちわ。私はイタリア、レッジョエミリア州出身、フェラーリ マルコです。レッジョエミリアは、イタリアの真ん中、ボローニャやフィレンツエなどに近く、農作物の豊かな街です。代表的なものに、パルメジャーノレッジャーノチーズ、ハム、ワイン、バルサミコ酢など、おいしいものがたくさんあります。

会社名、「サポリデッラマンマ」とは、イタリア語でお母さんの味(おふくろの味)という意味です。
日本の皆様に、ぜひ僕の故郷の味を味わっていただこう、そしてイタリアのローカルな味を知っていただこうと思い、2013年1月23日、Saporidellamammaをスタート致しました。
イタリアの知りたいこと、見たいこと、なんでもお問い合わせ下さい。一人でも多くの方々と出会えることを楽しみにしています。